Si quieres preparar algo dulce y rápido para una merienda aquí te ofrezco una sencilla receta.
CAÑA DE HOJALDRE Y DE ALMENDRA:
- 1 plancha de hojaldre.
- 70 g de almendra molida (en polvo).
- 20 g de almendra picada.
- 1 huevo.
PREPARACIÓN:
- Extendemos la plancha de hojaldre y la rellenamos añadiendo la almendra molida en el centro de la plancha.
- Enrollamos hasta formar un tubo con la plancha y el relleno.
- Prensamos los bordes y pintamos con huevo por encima.
- Añadimos por encima la almendra picada que quedará adherida al huevo.
- Horneamos a 180ºC durante unos 15 minutos hasta que veáis que está ya dorado y crujiente.
HA RESULTADO TODO UN ÉXITO Y ESTÁ INCREÍBLE DE SABOR.
LO BUENO ES QUE A PARTIR DE ESTA IDEA PODEMOS HACER NUESTRA CAÑA DE HOJALDRE RELLENA DE MIL COSAS: chocolate, crema, salados.
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